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title: "Pan de papa con queso a la sartén: receta fácil sin horno ni huevo"
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# Pan de papa con queso a la sartén: receta fácil sin horno ni huevo

![receta-pan-papa-queso-la-sarten](/download/multimedia.normal.b42fa446365cb737.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Aprendé a preparar este pan de papa con queso a la sartén. Una receta económica, sin levadura y sin horno, ideal para una cena rápida con pocos ingredientes.

Esta versión de**pan de papa** es perfecta para quienes buscan algo rico, económico y, sobre todo, rápido. Se cocina directamente en la sartén, queda increíblemente suave por fuera y con un corazón de queso derretido que es una verdadera tentación para el paladar.

## Ingredientes para hacer pan de papa: sencillez pura en pocos elementos

- **Para la masa:** 90 g de harina de fuerza (o harina común 000), 55 g de leche, 10 g de manteca derretida y una pizca de sal.
- **Para el relleno:** 1 papa mediana, 2 cucharadas de mayonesa y una buena cantidad de queso mozzarella rallado o en trozos.

## Paso a paso para un resultado perfecto

- **Preparar la masa:** en un recipiente, mezclá la harina con la leche, la manteca derretida y la sal. Amasá hasta obtener un bollo liso y elástico. Dejala descansar tapada unos 30 minutos (esto ayudará a que sea más fácil de estirar luego).
- **El puré:** mientras la masa descansa, cociná la papa hasta que esté bien tierna. Pisala bien y mezclala con las dos cucharadas de mayonesa. Esto le dará una cremosidad extra y un sabor único al relleno.
- **El armado:** estirá la masa con un palo de amasar formando un círculo grande. Colocá una base de queso mozzarella en el centro, luego el puré de papa encima y terminá con otra capa de queso.
- **Cierre y cocción:** cerrá la masa hacia el centro, como si fuera un saquito, asegurándote de que no quede aire atrapado. Aplastá suavemente con el palo de amasar para que quede plano.
- **Dorado final:** calentá una sartén a fuego bajo con un poquito de manteca o aceite. Cociná el pan de ambos lados hasta que esté bien dorado y el queso del interior se haya fundido por completo.

FUENTE: AIRE DIGITAL

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